Sustainable Food Systems Programme

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Resource
July 22, 2024

From Bush to Butchery

Tanzania is home to wild herds of buffalo, wildebeest, hartebeest, and impala that have been consumed for meat by generations...

Type
Research and Studies
Sector(s)
Food & Beverage
Environmental Services
Health
Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina: nueva herramienta para la gestión más eficiente de la cadena de valor.

.El informe Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina 2022 presenta un diagnóstico detallado...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Case studies, Concrete Applications and Best Practices
Sector(s)
Food & Beverage
Consumer Goods
Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Primera estimación sobre rescate y donación de alimentos en Argentina

.

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Research and Studies
Sector(s)
Food & Beverage
Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Guía para Mercados Mayoristas Frutihortícolas: Buenas Prácticas para la Gestión de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

Contribuye con sistemas de producción y consumo sostenibles a partir de generar una herramienta teórico-práctica para...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Guidelines and Manuals
Sector(s)
Food & Beverage
Agricultural and Fishery
Waste, incl. Chemicals
Project
February 15, 2022Rikolto

Generation Food: building a food business incubator for a more sustainable and fair food system in Arusha, Tanzania

Generation Food Arusha is a very concrete and focused initiative that aims to address some of the most critical issues in...

Organisation
Rikolto
Resource
June 15, 2021Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Guía para PyMEs agroalimentarias sostenibles. Contribución para la prevención y reducción de pérdidas de alimentos en el sector privado.

Contribuye con la producción y consumo sostenible al ser una herramienta teoríco-práctica para prevenir y reducir las...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Guidelines and Manuals
Region(s)
Latin America/Caribbean
Sector(s)
Food & Beverage
Agricultural and Fishery
Industrial Sector
Policy
alt
February 10, 2021Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales

Estrategia nacional para evitar los riesgos al ambiente por los plaguicidas en México

A partir de la publicación de esta Estrategia, entre otras cosas, se detonó la prohibición del uso del glifosato mediante un...

Organisation
Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Policy
alt
February 10, 2021Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales

Estrategias Estatales de Biodiversidad

Las ECUSBE cuentan con diversos elementos de planeación estratégica como visión, misión o propósito, principios, ejes...

Organisation
Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Policy
February 10, 2021Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales

Marco Conceptual para una Estrategia Nacional sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Este marco proporciona una visión general de la situación de la PDA en México junto con una gama de acciones recomendadas a...

Organisation
Mexico - SEMARNAT - Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Resource
July 14, 2020Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development

Análisis de información científica-tecnológica relacionados con la producción y tratamiento de vinaza sucro alcoholera: estudio de vigilancia tecnológica e inteligencia estratégica

Argentina es un mediano productor de azúcar. La actividad azucarera con su producto genuino y derivados (papel, alcoholes y...

Organisation
Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development
Type
Research and Studies
Region(s)
Latin America/Caribbean
Sector(s)
Food & Beverage
Industrial Sector