Sustainable Food Systems Programme

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Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina: nueva herramienta para la gestión más eficiente de la cadena de valor.

.El informe Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina 2022 presenta un diagnóstico detallado...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Case studies, Concrete Applications and Best Practices
Sector(s)
Food & Beverage
Consumer Goods
Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Primera estimación sobre rescate y donación de alimentos en Argentina

.

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Research and Studies
Sector(s)
Food & Beverage
Resource
August 11, 2023Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Guía para Mercados Mayoristas Frutihortícolas: Buenas Prácticas para la Gestión de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

Contribuye con sistemas de producción y consumo sostenibles a partir de generar una herramienta teórico-práctica para...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Guidelines and Manuals
Sector(s)
Food & Beverage
Agricultural and Fishery
Waste, incl. Chemicals
Resource
March 29, 2023Fundacion Lenga

Toolkit Turismo Hacia Basura Cero Puerto Natales, Torres del Paine, Chile

Zero waste tourism is pivotal for fostering responsible tourism development and supporting local communities in the southern...

Organisation
Fundacion Lenga
Type
Guidelines and Manuals
Sector(s)
Food & Beverage
Environmental Services
Waste, incl. Chemicals
Scientific Research, Development and Innovation
Tourism
Plastic
Education
Project
March 25, 2022Actuemos NGO

Incorporation of artisanal fishery products in children's diets in Chile

The project identifies seafood products from the artisan fishermen of San Antonio and Juan Fernandez Archipelago in Chile...

Organisation
Actuemos NGO
Policy
February 9, 2022Chile - Ministry of Environment

Marine Litter and Microplastics National Management Strategy (Estrategia Nacional para la Gestión de Residuos Marinos y Microplásticos)

The goal of the policy and its relation to sustainable consumption and production is to prevent the release of marine litter...

Organisation
Chile - Ministry of Environment
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Resource
June 15, 2021Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Guía para PyMEs agroalimentarias sostenibles. Contribución para la prevención y reducción de pérdidas de alimentos en el sector privado.

Contribuye con la producción y consumo sostenible al ser una herramienta teoríco-práctica para prevenir y reducir las...

Organisation
Argentina - Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación
Type
Guidelines and Manuals
Region(s)
Latin America/Caribbean
Sector(s)
Food & Beverage
Agricultural and Fishery
Industrial Sector
Policy
February 26, 2021Cuba - Ministry of Science, Technology and Environment

Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional de Cuba

- Logro de la plena seguridad y soberanía alimentaria mediante la producción sostenible de alimentos y la reducción de la...

Organisation
Cuba - Ministry of Science, Technology and Environment
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Policy
February 26, 2021Cuba - Ministry of Science, Technology and Environment

Decreto Ley Inocuidad Alimentaria y su Reglamento

Fortalecimiento de la seguridad alimentaria de la población cubana mediante un mejor desempeño de los actores de la cadena...

Organisation
Cuba - Ministry of Science, Technology and Environment
Type
Legal/Regulatory instrument
Policy
February 19, 2021Chile - Ministry of Environment

RoadMap for Circular Chile by 2040

In order to achieve the vision, this roadmap establishes a series of initiatives and actions that will guide Chile towards a...

Organisation
Chile - Ministry of Environment
Type
National strategy/Roadmap/Plan
Resource
July 14, 2020Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development

Análisis de información científica-tecnológica relacionados con la producción y tratamiento de vinaza sucro alcoholera: estudio de vigilancia tecnológica e inteligencia estratégica

Argentina es un mediano productor de azúcar. La actividad azucarera con su producto genuino y derivados (papel, alcoholes y...

Organisation
Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development
Type
Research and Studies
Region(s)
Latin America/Caribbean
Sector(s)
Food & Beverage
Industrial Sector
Resource
July 12, 2020Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development

Directriz para la elaboración de Reportes de Sustentabilidad de la Industria Vitivinícola Argentina

El objetivo de esta Directriz es incrementar el número de reportes de sustentabilidad emitidos a nivel corporativo...

Organisation
Argentina - Ministry of Environment and Sustainable Development
Type
Guidelines and Manuals
Region(s)
Latin America/Caribbean
Sector(s)
Food & Beverage
Industrial Sector